Сыр

Сыр
Kaeseplatte.jpg
USDA NDB код 01008
Commons-logo.svg Сыр на Викискладе
Лимбургский сыр

Сыр — пищевой продукт, получаемый из сыропригодного молока с использованием свёртывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий или путём плавления различных молочных продуктов и сырья немолочного происхождения с применением солей-плавителей.